czwartek, 30 czerwca 2016

Wystawa ikon na Bemowie

Jeszcze 3 lipca macie szansę obejrzeć wystawę ikon - prac wykonanych podczas tegorocznych warsztatów pisania ikon: Drogi do Piękna". Zajrzyjcie do galerii Anielskiej przy parafii p.w. Matki Bożej Królowej Aniołów. Polecam, naprawdę warto!
Poniżej przedstawiam Wam tylko niektóre z nich.
Ikony przedstawiające Oblicze Pantokratora w większości przypadków napisane zostały przez osoby, które po raz pierwszy uczestniczyły w  warsztatach.















                                         








Matka Boża Nieustającej Pomocy







 Zesłanie Ducha Świętego
 







   Święta Małgorzata








Święty Jan Chrzciciel








Mandylion ( ikona napisana przez 13-letnią uczestniczkę warsztatów Agatę Kowalewską)






Jezus Miłosierny






Matka Boża Pelagonitissa








Matka Boża Igranie






Matka Boża Częstochowska





Matka Boża Tronująca - Oblicze







Święta Anna







Mandylion
                                                                      Pantokrator









Święty Archanioł Michał







Święty Archanioł Michał







Święty Archanioł Michał







 Święty Archanioł Michał









Święta Barbara








Święty Łukasz





Święta Trójca
                                                                 Anastasis - Zejście do Otchłani









Pantokrator








Matka Boża Umilenie







Deesis







Przemienienie na Górze Tabor

czwartek, 23 czerwca 2016

sałatka makaronowa

 Fajnie jest tworzyć własne sałatki. I to takie , które są zrobione z tego co mamy akurat w domu.
Pożywna a zarazem lekka sałatka makaronowa, polecam:-)
Składniki (3-4os.):
- 1 brokuł
-1 kalafior
- 3 duże kiszone ogórki
- 1 duża czerwona papryka
- 6 koktajlowych pomidorków
- ok. 1/2 opakowania makaronu żytniego lub razowego.
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania: 
Gotujemy w osolonej wodzie lub na parze brokuł i kalafior ( uprzednio rozdzielając na różyczki). Warzywa powinny być al dente. Ogórki i paprykę kroimy w kostkę. Pomidory na połówki.
Wrzucamy wszystko do miski. Na koniec dodajemy ugotowany makaron i przyprawiamy do smaku.
Ja używam sól i pieprz, ale przyprawić możecie swoimi ulubionymi przyprawami.
Smacznego:-)

poniedziałek, 20 czerwca 2016

Sałatka fasolkowa

Składniki:

- 1 słoik szparagowej fasolki konserwowej
- 1 ogórek surowy
- 1 mała papryka czerwona
- 1/4 serku feta
- pieprz

Sposób przygotowania:
Mieszamy wszystkie składniki i zajadamy:-)

Smacznego!

wtorek, 14 czerwca 2016

Orkiszowe rogaliki krucho-drożdżowe z wiśniami

Składniki:
 - 1/2 kg mąki orkiszowej( równie dobra będzie mąka pszenna)
- 1/2 kostki masła
- 50gr drożdży
- 2 łyżki śmietany 18%
- 1/2 szklanki brązowego cukru lub ksylitolu
- 3 żółtka
- 1 białko
- aromat waniliowy
- wiśnie z kompotu
- kokos do posypania

Sposób przygotowania:
Do szklanki wkładamy pokruszone drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru i łyżkę śmietany. Czekamy aż drożdże zaczną rosnąć. Do miski wsypujemy mąkę.
Wlewamy drożdże. Dodajemy żółtka, cukier, śmietanę, pokrojone w kostkę masło, oraz aromat. Zagniatamy ciasto.
Odstawiamy na 30 min pod przykryciem w ciepłe miejsce.
Dzielimy ciasto na 3 części. Każdą z nich rozwałkujemy na cienki okrągły placek. Dzielimy ciasto na 8 trójkątów. Na każdy z nich kładziemy po 2-3 wiśnie. Zawijamy.
Smarujemy białkiem. Posypujemy kokosem.
Pieczemy w 170 stopniach przez 20 min.
Smacznego!

sobota, 11 czerwca 2016

Wycieczka

Dziś wraz z grupą warsztatowiczów  "Drogi do Piękna" wybraliśmy się do kaplicy Muzeum Powstania Warszawskiego gdzie powstał fresk pokazujący sylwetki 108 męczenników II Wojny Światowej wyniesionych na ołtarze 17 lat temu przez Jana Pawła II.





Patronem kaplicy jest bł. Józef Stanek, pallotyn, męczennik II Wojny Światowej, kapelan Zgrupowania Kryska Armii Krajowej podczas powstania warszawskiego.










 Mamy okazję w tym miejscu zobaczyć coś pięknego. Autorem tego wspaniałego malowidła jest pan Mateusz Środoń ikonopisa, który opowiedział o koncepcji i przebiegu prac.
Kunszt artystyczny  tego dzieła, pozwala naszym oczom przeżyć prawdziwą ucztę, a zarazem serce napełnia nas wdzięcznością za bohaterską postawę wyniesionych na ołtarze męczenników.

















Przenajświętszy Sakrament oraz Krucyfiks w kaplicy



Pierścień ofiarowany bohaterskiej Warszawie przez arcybiskupa Józefa Feliksa Gawlinę, w latach wojny Biskupa Polowego Polskich Sił Zbrojnych na Uchodźstwie.





To miejsce trzeba zobaczyć.
Dobrze jest skontaktować się z panem Mateuszem Środoniem (internet, facebook), by móc wysłuchać bezpośrednio historii tego miejsca.

Zapraszam.

wtorek, 7 czerwca 2016

Sałatka z kalafiorem

Lubię proste przepisy. To kolejny z nich.
Sałatka smakuje równie dobrze z
gotowanym jak i surowym kalafiorem.
Składniki:
- pół główki kalafiora
- 3 ogórki małosolne ( lub kiszone)
- 2 pomidory
- pestki słonecznika
- olej lniany lub oliwa z oliwek
- przyprawy (pieprz, bazylia, oregano)
Sposób przygotowania:
Kalafior gotujemy w osolonej wodzie, lub kroimy surowy na małe kawałki (kalafior surowy naprawdę nieźle smakuje).
Pomidory kroimy w ćwiartki, lub jeszcze mniejsze kawałki ( możemy uprzednio sparzyć pomidory we wrzątku).
Kroimy w kostkę ogórki i dodajemy do reszty. Przyprawiamy. Zwolennikom czosnku proponuję dodać do sałatki 1 ząbek wyciśniętego czosnku.
Polewamy oliwą lub olejem lnianym( pamiętajmy, że olej lniany używamy do zimnych potraw - pod wpływem temperatury traci swoje właściwości)

Smacznego!

sobota, 4 czerwca 2016

Ogórki, ogóreczki

Bardzo lubię tę sałatkę. Polecam , bo jest bardzo lekka. Można jeść ją do woli:-)
Składniki:
ilość dowolna
- ogórki gruntowe
- ogórki małosolne lub kiszone
- przyprawy ( sól, pieprz, bazylia, czosnek)
Sposób przygotowania:
Łączymy wszystko i wcinamy:-)


A kiedy mamy możliwość wyjść na randkę z mężem ( tak, tak, z mężem też chodzimy na randki;-)) idziemy do kawiarni na ulubioną kawę:-).
Dziś właśnie był taki dzień.
Wybraliśmy się najpierw na spacer do Kampinosu. Pogoda piękna, więc szkoda okazji. Ptaki pięknie śpiewały. Cisza spokój i nawet las nie był zaśmiecony (przynajmniej na naszej trasie:-)).
Można naprawdę odpocząć.
A pod koniec spaceru spotkaliśmy dwóch studentów SGGW, którzy w ramach zajęć stali 8 godzin i czekali na ochotników do wypełnienia ankiety dot. Kampinosu... My wypełniliśmy ankietę jako 5:-)
Chłopaki, pozdrawiamy!

 A kawa....mmmmm.....pychota!

środa, 1 czerwca 2016

Mizeria inaczej...

Sałatka idealna na upalne dni :-)
Składniki:
- 4 ogórki gruntowe
- 1/2 małego jogurtu naturalnego
- 1/2 piersi kurczaka
- sól
- pieprz
- 1 duży ząbek czosnku
Sposób przygotowania: 
Ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Posolić i odstawić by puściły wodę (10 min). Odlać wodę. Wlać jogurt. Posypać pieprzem i dodać wyciśnięty czosnek.

Smacznego:-)