Sałatka ze szpinakiem

 Lekka sałatka na każdą porę dnia :-)

Składniki:
- 1/2 opakowania liści
szpinaku baby
- 1 średni burak
- orzechy włoskie (małe opakowanie)
- 1 ząbek czosnku
- sok z 1/2 cytryny lub 2 łyżki octu jabłkowego
- oliwa z oliwek
- posiekana natka pietruszki
- pieprz
Sposób wykonania:
 Orzechy wrzucamy na suchą patelnię i prażymy. Gotujemy buraka, obieramy i kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy.

Życzę smacznego!